25 Tô Hiệu, P.Hiệp Tân, Q.Tân Phú
  HOTLINE: 0834.088.088

Nếu bạn thường xuyên ăn kiêng bằng lòng trắng trứng gà như chàng trai này thì đừng bỏ qua khuyến cáo từ chuyên gia

Zhang Nu, sống ở Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, đã nổi lên sau chiến thắng trong hạng mục thể hình cổ điển 168 cm (66 inch) của Giải vô địch thể hình và thể hình Đại học Trung Quốc. Chế độ ăn kiêng khắc nghiệt của anh đã thu hút sự chú ý của cộng đồng người tập thể hình trong toàn xã hội.

Zhang Nu bắt đầu tập thể hình hai năm trước ở tuổi thiếu niên, và kích thước cơ thể tăng lên đáng kể. Ai cũng có thể nhận ra sự khác biệt khi anh còn gầy và khi đã đạt chiến thắng với thân hình cao lớn bất ngờ.

Chàng sinh viên này chia sẻ với tờ Tin tức Hàng Châu rằng: "Một ngày nọ, tôi ngồi trên giường buồn chán, nhìn xuống bụng thì bắt gặp một đường gấp, thật thú vị và tôi bắt đầu tập gập bụng từ ngày ấy".

Tại cuộc thi gần đây, Zhang xuất hiện khi mỡ cơ thể chỉ vỏn vẹn 5%. Tất nhiên anh ấy tin rằng một chế độ tập luyện cường độ cao cho sự thành công của anh ấy, nhưng bên cạnh việc tập luyện, Zhang ăn 70 lòng trắng trứng mỗi ngày trước giải đấu. Ngay sau khi chia sẻ, chế độ ăn kiêng hấp dẫn này đã lan truyền rộng rãi, gây xôn xao trong cộng đồng mạng.

Chúng ta đều biết trứng là một siêu thực phẩm cho người tập thể hình. Nhưng việc chỉ tiêu thụ 70 lòng trắng trứng mỗi ngày thực sự không phải giải pháp hoàn hảo cho người tập thể hình, dù có bất cứ lý do gì. Zhang hiểu bản chất cực đoan của chế độ ăn kiêng. May mắn thay, dinh dưỡng của anh ấy chứa các sản phẩm bao gồm protein khác đã thay đổi kể từ tháng 1 và tháng 2, chế độ ăn uống của anh ấy bao gồm một lượng lớn thịt bò, phần lớn được thay thế cho lòng trắng trứng trước khi thi đấu.

"Tôi hiểu sự cực đoan của việc ăn uống này và chính bản thân không ủng hộ chế độ ăn này. Ăn và hấp thụ protein cao trong trứng không phù hợp cho những người bình thường", Zhang cũng nhận định.

Nếu bạn cho rằng mỗi lòng trắng trứng có khoảng 3,6g protein và 14,4 calo thì rõ ràng Zhang Nu tiêu thụ khoảng 252 gram protein và 1.008 calo mỗi ngày chỉ từ lòng trắng trứng. Trong khi đó, nhiều người sợ ăn quá nhiều lòng đỏ vì chúng thường được biết đến với hàm lượng protein thấp và chất béo cao. Nếu áp dụng cách ăn lòng trắng trứng như Zhang thì bạn sẽ nạp vào cơ thể 7.560 gram protein và 35.700 calo trong 30 ngày. Một con số thực sự khủng khiếp!

Lòng trắng trứng chứa chất albumin - một loại protein giúp da sáng đẹp, ngăn ngừa lão hóa và tạo cơ bắp săn chắc. Tuy nhiên, cũng giống như nhiều thực phẩm khác, lòng trắng trứng cũng đi kèm vài tác dụng phụ có thể ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

Theo Kids Health, hầu hết những người bị dị ứng với lòng trắng trứng là do họ bị mẫn cảm với các protein trong lòng trắng. Phản ứng dị ứng có thể xảy ra từ vài phút đến vài giờ sau khi ăn trứng. Nổi mề đay, phát ban, da sưng phồng, buồn nôn, tiêu chảy, nôn mửa, thở khò khè, ho, hắt hơi, chuột rút... là những triệu chứng phổ biến của dị ứng. Các phản ứng này cũng có thể dẫn đến các cơn hen suyễn. Phản ứng dị ứng nặng hơn có thể gây khó thở, sưng cổ họng, đau miệng, đột ngột giảm huyết áp có thể dẫn đến chóng mặt và mất tập trung.

Tốt nhất là bạn nên ăn cả lòng đỏ lẫn lòng trắng trứng với liều lượng được chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo. Việc ăn quá nhiều lòng trắng trứng, thậm chí thay thế những thực phẩm khác sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng.

K.I.M Fitness and Yoga Center với các trang thiết bị hiện đại dành cho Phòng tập gym - Phòng tập yoga - phòng tập Fitness - Phòng tập gym